Italy Topazio Espresso

🇮🇹 Italy Topazio Espresso - Miscela Bar Topazio

Kräftig. Aromatisch. Süditalienisch.
Der Italy Topazio Espresso - auch bekannt als Miscela Bar Topazio - ist eine meisterhaft klassische süditalienische Mischung aus 20 % Arabica- und 80 % Robusta-Bohnen. Durch die handwerkliche Röstung in Italien entsteht ein Kaffee mit kräftigem Körper, intensiver Crema und einem aromatischen Geschmack, der typisch für die süditalienische Kaffeekultur ist.

Geschmacksprofil

Dunkle Schokolade - Nüsse - Rote Früchte - Kakao - Erdige Nuancen

• Intensität: 4/5
• Säure: 1/5 (nahezu abwesend)
• Röstgrad: mittel
• Körper: intensiv & cremig
• Süße: ausgewogen
• Nachgeschmack: Kakao & Trockenfrüchte

Charakter

Die Herkunft der Bohnen prägt die Stärke dieser Mischung:

• Vietnam: kräftige Robusta-Bohnen mit erdigen Nuancen, Kakao & leichter Bitterkeit
• Indien: Arabica-Bohnen mit feiner Süße & komplexem Aromaprofil

Das Ergebnis ist ein kraftvoller, cremiger Espresso mit ausgeprägtem Körper und intensiver Crema - ein typischer Vertreter der süditalienischen Rösttradition.

Zubereitungsempfehlung

Der Italy Topazio Espresso eignet sich perfekt für:

• Vollautomaten
• Filterkaffee
• Siebträgermaschinen

Ein Espresso für alle, die kraftvollen, süditalienischen Kaffeegenuss mit dichter Crema und schokoladig-nussigem Nachgeschmack lieben.

• Mischung: 20 % Arabica, 80 % Robusta
• Herkunft: Vietnam & Indien
• Inhalt: 1000 g Röstkaffee (ganze Bohnen)
• Röstung: handwerklich (artigianale)