Welche Rolle spielt die Temperatur der Milch?

Luftig feiner Milchschaum oder warme Milch für Kaffeespezialitäten gelingen in Perfektion, wenn die Milch vor dem Erhitzen und Aufschäumen bei 4 °C frisch gehalten wird. Alle Milchbehälter von JURA halten die Milch konstant im optimalen Temperaturbereich. Ob aktiv gekühlt, isoliert oder nur frisch gehalten und zurück in den Kühlschrank gestellt, optimale Temperaturverhältnisse in den Milchbehältern von JURA ermöglichen jederzeit perfekte Milchresultate.